DETOX PARA DESINFLAMAR TU SISTEMA DIGESTIVO

¿Buscas una detox para desinflamar tu sistema digestivo? Si estás list@ para una semana de transformación, sigue leyendo.

Si estás leyendo esto, probablemente ya sientes que tu digestión no va tan bien. Por lo tanto, puede ser que te sientas hinchad@, cansad@, y tu estómago parezca estar siempre en guerra contigo.

La buena noticia: ¡todo eso se puede solucionar con una detox para desinflamar tu sistema digestivo! Y lo mejor, no es algo imposible de lograr. Aquí te dejo un plan de 7 días para que puedas resetear tu digestión y sentirte mejor que nunca.

Aviso importante: Este artículo es de carácter informativo y no sustituye el consejo de un profesional de la salud o el deporte. Para diseñar un plan de entrenamiento o alimentación adecuado a tus necesidades, consulta con un especialista.

¿Cómo desinflamar tu sistema digestivo?

Lo bueno de este detox es que no se trata de hacer dietas extremas ni de vivir a base de jugos. Se trata de hacer pequeños ajustes que te ayuden a sentirte mejor, sin complicaciones.

1. Evita lo inflamatorio (súper fácil, en serio)

En primer lugar, seamos honestos, si estás metiendo azúcar refinada, comida procesada y grasas trans en tu cuerpo, no hay detox que funcione. ¿Cómo lo identificamos? El azúcar está en todas partes, desde los refrescos hasta las galletas, pasando por la comida rápida. Así que, lo primero en tu detox: corta estos alimentos.

Según la nutricionista Sarah Ballantyne, estos ingredientes alteran el equilibrio bacteriano de tu intestino, creando un festín para la inflamación. Y ya sabes, si no quieres que tu sistema digestivo esté en modo fiesta de inflamación, hay que eliminarlos.

2. Come lo que te va a sanar (sin trucos raros)

En segundo lugar, lo que realmente necesita tu digestión son alimentos frescos, llenos de antioxidantes y propiedades antiinflamatorias.

En esta detox, te recomendamos frutas y verduras frescas, sobre todo las que tienen fibra. Eso si, busca frutas bajas en azúcares y altas en fibra como las frambuesas, moras, fresas, aguacate, ciruelas, peras y kiwi.

Por otro lado, es realmente bueno agregar alimentos como el jengibre y la cúrcuma, que son súper poderosos para reducir la inflamación. Puedes agregarlos a tu dieta en modo de té o agregarlos a los guisos.

Tip: Prueba la leche dorada por la noche. ¡Tu intestino te lo va a agradecer!

3. ¡Fibra y probióticos!

Finalmente pero no menos importante te doy la fórmula de la felicidad: Fibra + probióticos = intestino feliz. ¿Por qué? Porque la fibra alimenta las bacterias buenas de tu intestino, mientras que los probióticos las equilibran. Así que, incluye legumbres, verduras y cereales integrales en tu dieta. Y no olvides el yogur, el kéfir o el chucrut para darle un empujón a esas bacterias buenas.

Datos importantes: Según el Dr. Robynne Chutkan nuestra flora intestinal está profundamente conectada con nuestro sistema inmune, nuestra salud mental y nuestra capacidad para absorber nutrientes.

En su libro: La solución microbioma. La sanación radical del cuerpo a través de la flora intestinal, para un intestino sano, necesitas cuidar tu flora intestinal y los probióticos son la clave.

¿Qué evitar durante esta detox?

Ahora, ya que sabes lo que debes consumir, hablemos de lo que NO. Es por eso que te dejo una lista de lo que necesitas eliminar durante esta semana de detox.

1. Alimentos procesados y refinados

Evita toda esa comida rápida, frita, las galletas, pasteles industriales, y las comidas congeladas. De ahí que el sistema digestivo no puede trabajar bien con estos alimentos, y además, van a seguir inflando tu estómago.

2. Azúcar refinado

Deja el azúcar refinado y las bebidas azucaradas (sí, te hablo de los refrescos y jugos con azúcar añadida). ¡Te sorprendería cuánto mejor te vas a sentir después de unos días sin ellos!

3. Lácteos

Si eres sensible a los lácteos, o simplemente no quieres más hinchazón, es mejor evitarlos durante la detox. Pero no te preocupes, ¡hay alternativas deliciosas sin lactosa!

4. Gluten

Si eres de esas personas que tienen problemas con el gluten, es mejor que lo elimines por una semana. El gluten puede ser un enemigo de tu digestión.

5. Alcohol y cafeína excesiva

El alcohol y la cafeína pueden sobrecargar tu hígado y alterar tu microbiota intestinal. Mejor di “no” al vino, la cerveza y las bebidas con cafeína en exceso. ¡Tu cuerpo te lo va a agradecer!

Detox para desinflamar tu sistema digestivo : Tu plan detox

Ahora que sabes lo que tienes que evitar, aquí va tu plan para una detox de 7 días. ¡Es más sencillo de lo que piensas!

Día 1-3: Prepárate y limpia tu cuerpo

Durante los primeros tres días, concéntrate en reducir los alimentos inflamatorios y en consumir alimentos frescos, ricos en fibra, probióticos y antioxidantes. No te olvides de los jugos verdes, los tés de hierbas como el de hinojo, y la leche dorada antes de dormir. Tu objetivo: desinflamar lo máximo posible.

Ejemplo de comida del Día 1:

• Desayuno: Jugo verde con espinacas, pepino, piña y una cucharada de linaza.
• Almuerzo: Ensalada de aguacate, zanahorias, pepino, y semillas de chía.
• Cena: Sopa de calabaza con cúrcuma y jengibre.

Día 4-5: Continúa con lo bueno

A medida que avanzas en tu detox, tu cuerpo ya debería estar notando mejoras. Sigue evitando lo procesado y agregando más fibra y probióticos. Integra alimentos como el arroz integral, quinoa y legumbres. Mantén los líquidos como agua, té de jengibre y la leche dorada por la noche.

Día 6-7: Consolida tu detox

Durante estos últimos dos días, sigue reforzando los hábitos que más te benefician. Tu cuerpo estará en su punto máximo de desinflamación, y empezarás a notar que tu energía está al alza. Es momento de empezar a pensar en cómo mantener estos hábitos a largo plazo.

Ejemplo de comida del Día 7:

• Desayuno: Avena con plátano, frutos rojos y un poco de miel.
• Almuerzo: Quinoa con garbanzos, espinacas y pepitas.
• Cena: Pescado al vapor con brócoli y ensalada de aguacate.

DETOX PARA DESINFLAMAR TU SISTEMA DIGESTIVO : RESUMEN

Si lo haces bien, una detox de 7 días puede ser todo lo que necesitas para sentirte más liger@, más energétic@ y con un sistema digestivo en su punto. La clave es eliminar lo inflamatorio, comer lo que te nutre, e incorporar alimentos antiinflamatorios y probióticos. ¡Y lo mejor es que no necesitas hacer una dieta extrema! Solo unos simples cambios en tus hábitos, y tu cuerpo te lo agradecerá.

Referencias:

• Perlmutter, D. (2013). Brain Maker: The Power of Gut Microbes to Heal and Protect Your Brain for Life.
• Martínez García, A. (2018). Nutrición y Salud.
• Fernández Andrés, L. (2020). Salud Digestiva: Cómo mejorar tu calidad de vida desde el intestino.
• Bercik, P., et al. (2015). “The human microbiome and gastrointestinal disease.” Journal of Clinical Gastroenterology, 49(10), S1-S10.
• Chutkan, R. (2017). The Microbiome Solution: A Radical New Way to Heal Your Body from the Inside Out. HarperOne.
• Greger, M. (2020). How to Survive a Pandemic. Greenleaf Book Group Press.
• Katz, D. (2018). The Truth About Food: Why Pandas Eat Bamboo and People Get Bamboozled. Atria Books.

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